背景及目地
本项分析旨在探讨汁极性上皮细胞（PL）到底则会阻碍生理大肠上皮细胞的吸收，降解，微生物集合起来以及对于心肌梗死事件的发生不确定性。
新方法
分析人员展开了一项涉及58名绝经后青年人的测试者，研究性，为期4周的分析来评量进食PL（每天0、3或5 g-PL）对上皮细胞降解和大肠菌集合起来的慢性阻碍。食管造口术患者应用于示踪剂在一项研究性交叉分析中评量了奶油PL对大肠吸收和朝天降解的急性作用。
结果
在4两星期，PL显着提高了患者禁食和餐后人体内朝天的浓度，并替代了心肌梗死疾病不确定性的上皮细胞标志物，包括总/甲状腺激素朝天和载脂蛋白（Apo）B / ApoA1的比率。最高的PL低剂量优先引起大肠相关联的肝脏外层减少。同样，PL则会缩减粪便中素（coprostanol）的排泄物损失，这是大肠的朝天降解产物。但是无论低剂量如何，PL都不则会阻碍主要寄生虫种集合起来和粪便短链脂肪酸。食管造口术患者急性摄入汁汁PL辨识，汁汁PL提高了朝天的吸收，并缩减了朝天食管的外排。
得出结论
本项分析表明PL可以通过减少几种上皮细胞心肌梗死标志物来改善心脏降解心理健康，特别是通过减少大肠朝天的吸收而不则会冲击大肠菌集合起来的主要寄生虫大类。
原始出处：
Cécile Vors. Et al. Milk polar lipids reduce lipid cardiovascular risk factors in overweight postmenopausal women： towards a gut sphingomyelin-cholesterol interplay. GUT.2019.
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